هل تساعد العصائر الطبيعية على فقد الوزن؟

كتبت- ضي جمال

يعتقد كثيرون أن تناول العصائر الطازجة أمر صحي.. لكن هل تساعد العصائر الطبيعية متبعي الأنظمة الغذائية على خسارة الوزن؟.

تقول الدكتورة نيللي شمس، أخصائي التغذية العلاجية، عضو فريق «Bloom - The Diet Experts» بمراكز «In Shape»، إن عند عصر الفاكهة لاستخلاص العصير، يتم التخلص من الألياف والفيتامينات والمعادن الموجودة بالفواكه، والتي تعتبر الفائدة الحقيقية منها، لنحصل على سكر فقط لا غير، ما يزيد من السعرات الحرارية داخل الأجسام دون أي فائدة صحية.

أضافت نيللي، أن تواجد السكر المستخلص من الفواكه والمركز في العصير بكمية كبيرة يرفع مستوى السكر في الدم سريعًا، ما يؤدي إلى الشعور بالجوع أسرع.

وأشارت أخصائي التغذية العلاجية إلى استهلاك العديد من ثمرات الفاكهة للحصول على كوب واحد من العصير، في حين أن الاستهلاك اليومي للفرد يجب ألا يزيد عن 2: 3 ثمرات يوميًا.

وأكدت نيللي، أن الاعتماد على العصائر الطبيعية أثناء اتباع نظام غذائي صحي يؤثر سلبًا على فقدان الوزن، خاصة بعد اعتماد الجسم على السكر المستخلص من الفواكه وافتقاده للعناصر الغذائية المفيدة الموجودة بالفاكهة.