كيف يؤثر تناول الطعام ببطء في خسارة الوزن؟

كتبت: ضي جمال

تقول الدكتورة داليا البنهاوي، عضو فريق «Bloom - The Diet Experts» بمراكز In Shape ، إن الدراسات الحديثة أكدت وجود علاقة بين تناول الطعام ببطء وفقدان الوزن، وأثبتت الدراسات أن تناول الطعام ببطء يدفعنا إلى تناول كميات أقل ونشعر بالشبع لمدة أطول، والعكس صحيح عندما نتناول الطعام بشكل أسرع نشعر بالجوع في أقرب وقت.

وأوضحت البنهاوي، أن تناول الطعام سريعًا يؤثر على كفاءة الهرمون المسئول عن إحساس الشبع لدى الشخص، وتناول الطعام ببطء يزيد من كفاءة هرمون الشبع.

وأوصت أخصائية التغذية، بنصائح تساعد في التقليل من سرعة تناول الطعام، منها:

 - ضع أمامك كميات قليلة من الطعام.

- تناول الطعام كل 3 أو 4 ساعات.

- امضغ الطعام جيدًا.

- لا تنشغل بأي شيء آخر أثناء تناول الطعام.