حسام موافي يفجر مفاجأة عن الطعمية: بريئة من هذا المرض

يعتقد معظم الأشخاص أن الطعمية المقلية تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم، وهذا ما نفاه الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني.

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟

وقال موافي خلال استضافته ببرنامج "سؤال مباشر"، المذاع على قناة "العربية"، إن الطعمية ليست ممنوعة للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول المرتفع.

وأضاف أستاذ طب الحالات الحرجة أن جميع مكونات الطعمية عبارة عن نباتات، مثل الفول والكزبرة والكراث، مؤكدًا أن الأطعمة النباتية لا ترفع الكوليسترول الضار بالدم.

قد يهمك: طبيب يحذر هؤلاء من تناول الفول والطعمية

وأوضح أن الزيت المستخدم في قلي الطعمية لا يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم كما يظن الكثيرون، لأنه مستخلص في الأساس من النباتات.

وأشار موافي إلى أن الكوليسترول الضار ترتفع مستوياته بالدم عند تناول الأطعمة الحيوانية ومنتجاتها، مثل اللحوم الحمراء والسمن البلدي.

قد يهمك أيضًا: السعرات الحرارية في الفول والطعمية.. 6 نصائح لتناولهما في الرجيم