القهوة تمنع تكون حصوات المرارة.. إليك الكمية اللازمة

كتب- أحمد سلطان:

قالت دراسة علمية حديثة إن تناول 6 أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالحصوات المرارية، بشكل كبير.

وبحسب دراسة أجراها أطباء من المستشفى الجامعي بجامعة كوبنهاجن بالدنمارك فإن الأشخاص الذين تناولوا القهوة قلت لديهم مخاطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة 23% أي بحوالي الربع تقريبًا.

وحلل الباحثون بيانات الحالة الصحية لـ104,500 من الأشخاص البالغين الذين تم تتبعهم لمدة 13 عامًا.

وأوضح الباحثون إن شرب كوب واحد من القهوة يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة 3%، مشيرين إلى أن الفائدة الأكبر تحدث عندما يتناول الشخص أكثر من كوب من القهوة يوميًا.

اقرأ أيضًا: أسباب تكون الحصوات المرارية.. متى تكون الجراحة ضرورية؟

ولا ينصح خبراء الصحة الأوروبيين بتناول أكثر من 400 ملجم من القهوة يوميًا، ويحتوي فنجان القهوة الواحد على 70: 140 ملجم.

وتتكون حصوات المرارة من كتل صلبة تتجمع داخل المرارة، وتشبه الرمل في بعض الأحيان أو الحصى الكبيرة وتتكون الحصوات من الكوليسترول، ومزيج من الكالسيوم وكريات الدم الحمراء.

وتربط دراسات سابقة بين تناول الوجبات عالية الكوليسترول رغم أن أغلب الأشخاص لا يلاحظون ذلك.

ومن بين أعراض حصوات المرارة الشعور بالألم في منطقة البطن، وغالبًا يكون الألم حادًا، ويقول الأطباء إن الكافيين الموجود في القهوة يحتوي على مركبات الميثيل زانتين التي تمنع الكوليسترول من تكوين الحصوات المرارية.

كما أثبتت الدراسة أن القهوة تحفز إنزيم UGT1A1، المسؤول خفض مستويات البيليروبين في الصفراء وهو عوامل تكون الحصوات.

قد يهمك: هل تعاني منها؟.. مفاجأة صادمة حول استئصال المرارة

قد يهمك أيضًا: ليست الحصوات فقط.. إليك أسباب التهابات المرارة وكيفية علاجها