يقوي المناعة.. 5 فوائد عجيبة لقرع العسل
قرع العسل
كتبت - ندى سامي:
يعتبر قرع العسل من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، نظرًا لمذاقه اللذيذ، فضلًا عن احتوائه على العديد من العناصر الغذائية، التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، العناصر الغذائية لقرع العسل، وفوائدها على الصحة العامة، وفقًا لموقع "Health line".
العناصر الغذائية لقرع العسل
يحتوي 245 جرام من قرع العسل على العناصر الغذائية التالية:
- 49 سعرة حرارية.
- 0.2 جرام من الدهون.
- 2 جرام من البروتين.
- 12 جرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرام من الألياف.
- 20% من الحصة اليومية التي يحتاجها الإنسان من فيتامين أ.
- 19% من الحصة اليومية التي يحتاجها الإنسان من فيتامين سي.
- 16% من الحصة اليومية التي يحتاجها الإنسان من البوتاسيوم.
- 11% من الحصة اليومية التي يحتاجها الإنسان من النحاس.
- 11% من الحصة اليومية التي يحتاجها الإنسان من المنجنيز.
- 8% من الحصة اليومية التي يحتاجها الإنسان من الحديد.
فوائد قرع العسل
1- الوقاية من السرطان
يحتوي قرع العسل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل "ألفا كاروتين، وبيتا كاروتين، وبيتا كريبتوكسانثين"، التي تحارب الشوارد الحرة بجسم الإنسان، ما يقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
2- يعزز المناعة
يتميز قرع العسل باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز النظام المناعي بجسم الإنسان.
وهذا ما أكدته العديد من الدراسات، مشيرةً إلى أن فيتامين أ الموجود بقرع العسل يساعد على مكافحة الالتهابات والعدوى، في حين أن فيتامين سي يحفز الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء، ما يساهم في تقوية الجهاز المناعي.
اقرأ أيضًا: لتحلية صحية.. حضروا القرع العسلي بطريقة مختلفة
3- يقوي النظر
لقرع العسل دور مهم في تقوية النظر الذي يضعف مع التقدم بالعمر، لاحتوائه على مركب البيتا كاروتين، الذي يقلل من خطر إصابة كبار السن بالضمور البقعي.
4- مفيد للقلب
يحتوي قرع العسل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، مثل البوتاسيوم، وفيتامين سي، والألياف، ما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.
كما أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول كمية كبيرة من البوتاسيوم، يساهم في ضبط ضغط الدم، فضلًا عن الوقاية من السكتات الدماغية.
5- يحافظ على نضارة البشرة
يساعد على مركب البيتا كاروتين الموجود بقرع العسل على حماية البشرة من مخاطر التعرض لأشعة الشمس الضارة.
كما يساهم تناول حصة يومية من قرع العسل في الحفاظ على صحة الجلد، لاحتوائه على فيتامين أ، سي، فكلاهما يحفز البشرة على إنتاج الكولاجين اللازم لنضارتها.
فيديو قد يعجبك:
