ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس يوميًا؟

كتب - محمد أمين

العدس من أبرز الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي، الذي يعزز من الصحة العامة للجسم والعضلات، فتناوله له تأثير إيجابي وسلبي على بعض الفئات.

لذا، يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس يوميًا، بحسب موقعي "Cleveland clinic" و"Health line".

اقرأ أيضًا: يحسن الانتصاب- 8 فوائد يقدمها العدس للرجال

ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس يوميًا؟

تناول العدس يوميًا يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك، فهو طعام غني بالعناصر الغذائية الأساسية، لكن على الرغم من فوائده العديدة، فإن تناوله يوميًا بكميات مفرطة قد يتسبب في بعض الأضرار أو الآثار الجانبية لبعض الأشخاص، وهي:

1- الانتفاخ والغازات

العدس غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما قد يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ لدى الأشخاص ذوي الجهاز الهضمي الحساس.

2- صعوبة في الهضم

يحتوي العدس على مركبات مضادة للتغذية، مثل حمض الفيتيك والتانينات، التي قد تعيق امتصاص بعض المعادن، مثل الحديد والزنك والكالسيوم، إذا تم تناوله بكثرة وبدون طهي جيد.

3- زيادة الوزن

على الرغم من أن العدس منخفض السعرات الحرارية، فإن تناوله بكميات كبيرة، خاصة مع إضافات، مثل الزيوت أو الأرز، قد يؤدي إلى زيادة في الوزن.

4- ارتفاع نسبة البوتاسيوم

الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة قد يواجهون صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الزائد في الجسم، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية عند تناول العدس يوميًا.

5- رد فعل تحسسي

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البقوليات، بما في ذلك العدس، مما قد يسبب طفحًا جلديًا، حكة، أو اضطرابات هضمية.

6- اضطرابات في الأمعاء

العدس غني بالألياف الغذائية، وتناول كمية كبيرة من الألياف يوميًا قد يؤدي إلى الإسهال أو اضطرابات في الأمعاء.

قد يهمك: تعشق تناوله؟- عادات خاطئة احذرها عند تحضير العدس

نصائح لتجنب أضرار العدس

1- تناول كميات معتدلة، فمن الأفضل ألا يزيد الاستهلاك اليومي عن كوب واحد من العدس المطبوخ.

2- الطهي الجيد، لأنه يقلل من تأثير المركبات المضادة للتغذية ويسهل الهضم.

3- التوازن الغذائي، فلا تعتمد فقط على العدس كمصدر رئيسي للبروتينات أو الكربوهيدرات.

4- شرب الماء، لأنه يساعد في تقليل تأثير الألياف العالية في العدس.