هل تناول البرتقال الأخضر آمن على صحة الجسم؟
البرتقال الأخضر
كتبت - ياسمين الصاوي
يُباع في الأسواق حاليًا البرتقال الأخضر، والذي يشبه لونه الليمون، ويبدو مذاقه لاذعًا بعض الشيء، فهل هذا النوع غير ناضج ويؤثر سلبًا على صحة الجسم؟
يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، إمكانية تناول البرتقال الأخضر من عدمه، حسبما نشر موقع "Today".
الفرق بين البرتقال الناضج وغير الناضج
غالبًا ما يعتقد المستهلكين أن البرتقال الأخضر غير ناضجًا، لكن يجب ملاحظة الفرق:
- البرتقال الناضج يبدو لونه مائلاً للأصفر أو البرتقالي بعض الشيء مع ظهور بقع خضراء عليه، وهذا يعد آمنًا للغاية، حيث ينشأ هذا اللون الأخضر بفعل الكلوروفيل، الذي يحمي القشرة الخارجية من حروق الشمس، ويمتاز بمذاق وملمس عادي.
- بالنسبة للبرتقال غير الناضج، فإنه يبدو أخضر داكن مع ظهور بقع خضراء فاتحة اللون عليه، وعادة ما يكون مذاقه لاذعًا للغاية.
هل تناول البرتقال الأخضر غير الناضج آمنًا؟
لا مانع من تناول البرتقال الأخضر غير الناضج، فلا يشكل خطرًا على الصحة، ولكن مذاقه يبدو لاذعًا وحامضًا للغاية، كما تقل نسبة المياه الموجودة به، ومن ثم في حال الإصابة بحموضة أو التهاب المعدة أو ارتجاع المريء، فلا يُنصح بتناوله حتى لا تزداد الأعراض سوءًا.
اقرأ أيضًا: رغم فوائده- خبيرة تغذية تحذر هؤلاء من تناول البرتقال
فوائد صحية للبرتقال
يتميز البرتقال بأنواعه باحتوائه على العديد من الفوائد الصحية والتي تشمل ما يلي:
- تقوية جهاز المناعة لمحاربة الأمراض المعدية.
- حماية خلايا الجلد من التلف.
- محاربة الأنيميا لاحتوائه على فيتامين سي الذي يسهل امتصاص الحديد بالجسم.
- الوقاية من الإصابة بالضمور البقعي للعين.
- الوقاية من أنواع عديدة من السرطان.
- ضبط ضغط الدم ومستويات هرمون الكورتيزول المرتبط بالضغط العصبي.
- حماية الأجنة من التشوهات الخلقية عند تناوله خلال فترة الحمل.
- الحفاظ على صحة العضلات والعظام.
فيديو قد يعجبك:
