مفيدة للدورة الشهرية والعين الوردية.. 10 مميزات رائعة للكزبرة

كتبت - نورهان أشرف

تعتبر الكزبرة الخضراء من الخضروات التي يفضلها الكثيرون في إضافتها لأطباق السلطة أو في تحضير الطعام، لطعمها المميز ولفوائدها العديدة، في هذا التقرير يستعرض الكونسلتو فوائد الكزبرة.

فوائد الكزبرة

تعتبر الكزبرة من الخضراوات التي تحتوي على للألياف والبروتين والعناصر الغذائية المهمّة مثل المنجنيز والحديد والماغنيسيوم، كما تحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والكاروتين، إضافة إلى أن أوراق الكزبرة غنية بفيتامين C وفيتامين K، لذلك فهي تتمتع بفوائد صحية عديدة للجسم وفقًا لموقع Times of India، والذي عدّد مهامها في أن:

1- تناول الكزبرة يساهم في علاج مرضى الأنيميا وفقر الدم؛ لاحتوائها على كميات كبيرة من الحديد.

2- تعزّز الكزبرة وظائف الكبد وتزيل السموم من الجسم.

3- من الخضروات المفيدة لمرضى السكري، فهي تحفّز إفراز الأنسولين وتخفّض مستويات السكر في الدم.

قد يهمك: 10 أطعمة مفيدة لمرضى السكري تحمي من مشكلات القلب

4- تحتوي على فيتامين K المفيد في علاج مرض الزهايمر.

5- تحمي من سرطان وتجويف الرئة، لأنها تحتوي على مضادات للأكسدة وفيتامين أ القابل للذوبان.

6- تقوّي الكزبرة العظام، لاحتوائها على الكالسيوم، إضافة إلى أنها تساعد في علاج الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل، لأنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.

7- تساعد في علاج قرحة الفم، لاحتوائها على مضادات تقاوم الميكروبات والعدوى.

8- الكزبرة جيدة للعيون، لأن المواد المضادة للأكسدة فيها تساعد في علاج التهابات الملتحمة أو ما يعرف بالعين الوردية.

9- مفيدة للنساء أثناء الدورة الشهرية، فتعمل على تدفق دم الحيض.

10- تعمل على تحفيز الذاكرة، وتنشيط الجهاز العصبي.

11- يخفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

12- تعالج سوء الهضم وتنظم حركات الأمعاء، ومفيدة لصحة الجهاز الهضمي.

أقرأ أيضاً: هل تختلف فوائد الملوخية الخضراء عن الجافة على الصحة؟