دراسة تؤكد: ميكروبات إسفنجة المطبخ أكثر فعالية من المضادات الحيوية

اكتشف علماء بالولايات المتحدة الأمريكية، مواصفات إيجابية غير متوقعة للمواد التي تحتويها الإسفنجات المستخدمة في المطابخ، قد تصبح بديلًا لدواءٍ هام في المستقبل.

ووفقًا لصحيفة Science Daily، فحص باحثو العلوم الجزيئية من معهد نيويورك للتكنولوجيا، عينات من إسفنج المطابخ تحت المجهر، وأكدوا عدم صحة الاعتقادات السابقة فيما يتعلق باحتوائها على الميكروبات المسببة لبعض الأمراض.

اقرأ أيضًا: 4 طرق لتنظيف إسفنجة الصحون المليئة بالبكتيريا

وتبين للباحثين أن إسفنج المطابخ تحتوي على سلالات نوعية قادرة على تدمير الميكروبات المسببة لبعض الأمراض، ومنها السالمونيلا (مرض بكتيري يصيب السبيل المعوي)، والالتهاب الرئوي، والطاعون.

وبعد دراسة بكتيريا إسفنج المطابخ، توصل الباحثون إلى أن الفيروسات الموجودة في الإسفنج المستخدم في غسل أواني المطبخ، أكثر فعالية من المضادات الحيوية في مكافحة الجراثيم الضارة.