أكد الدكتور مجدي نزيه، الرئيس السابق للمؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، أن شاي البابونج من المشروبات المفيدة لمرضى القولون العصبي في شهر رمضان المبارك، مشيرًا إلى أنه يقدم لصحتهم العديد من الفوائد.
وقال نزيه إن شاي البابونج يساعد على تخفيف أعراض القولون العصبي، بفضل قدرته على تهدئة الأعصاب والشعور بالاسترخاء والسيطرة على التوتر والقلق وتحسين جودة النوم، بشرط أن يتم تناوله بعد وجبة السحور مباشرة.
وأشار خبير التثقيف الغذائي إلى أهمية تحضير شاي البابونج على نار هادئة بواسطة البرّاد، للحفاظ على قيمته الغذائية، بما في ذلك محتواه من الزيوت المفيدة لصحة القولون، مع ضرورة تحليته بعسل النحل بدلًا من السكر، لضمان الاستفادة منه.
