ما الذي يحدث لجسمك عند الأكل في وقت متأخر من الليل؟

كتب- أحمد فوزي:

قد يبدو تناول الطعام في وقت متأخر من الليل أمرًا عاديًا للكثيرين، إلا أن له تأثيرات صحية ضارة على الجسم، من اضطرابات النوم إلى مشاكل في التمثيل الغذائي، هناك العديد من الأسباب التي تجعل من الأفضل تجنب تناول الوجبات الثقيلة في ساعات متأخرة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أبرز التأثيرات التي يمكن أن تحدث لجسمك عندما تأكل في وقت متأخر من الليل، وفقًا لـ"healthbenefitstimes".

اضطرابات النوم

أحد أكبر التأثيرات السلبية لتناول الطعام في وقت متأخر من الليل هو تأثيره على جودة النوم، فتناول الطعام بالقرب من وقت النوم يؤدي إلى صعوبة في النوم ونوم مجزأ بسبب تأثيره على إفراز الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم، كما أن تناول الوجبات في ساعات متأخرة يؤثر على دورة النوم الطبيعية، ما يزيد من خطر الإصابة باضطرابات الأيض ومشاكل في القلب.

اقرأ أيضًا: أكل البيض ليلًا- طبيب: علاج فعال لهذه المشكلة

زيادة الوزن

تتزايد المخاوف بشأن علاقة تناول الطعام في الليل بزيادة الوزن، إذ تشير الأبحاث إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر يعطل الإيقاع اليومي للجسم، ما يؤدي إلى تخزين الدهون بشكل أكبر وتقليل حرق السعرات الحرارية، كما أن تناول الوجبات في ساعات متأخرة يسهم في ارتفاع مقاومة الأنسولين، ما يعزز من احتمالية الإصابة بالسمنة.

مستويات السكر في الدم وحساسية الأنسولين

يؤدي تناول الطعام في وقت متأخر إلى تقليل حساسية الأنسولين، ما يعيق قدرة الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم، وتظهر الدراسات أن تناول الطعام في الليل يؤدي إلى استقلاب غير فعال للجلوكوز، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

مشاكل في الجهاز الهضمي وارتجاع الحمض

تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يمكن يزيد من احتمالية الإصابة بارتجاع الحمض، حيث يؤدي الطعام إلى زيادة إفراز الحمض في المعدة، وعندما تستلقي بعد تناول الطعام، يمكن أن يزداد الضغط على المعدة، مما يسبب حرقة المعدة وتهيجًا في الجهاز الهضمي.

تغييرات في هرمونات الجوع

يسهم تناول الطعام في وقت متأخر من الليل في تغيير مستويات هرمونات الجوع مثل اللبتين والجريلين، هذا التغيير يزيد من شهية الشخص في اليوم التالي، مما يزيد من احتمالية الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.

قد يهمك: خبير تغذية يحذر: الموز على الريق يزيد الوزن في هذه الحالة

صحة القلب والأوعية الدموية

ارتبط تناول الطعام في وقت متأخر من الليل بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، فتناول الوجبات في ساعات متأخرة يسهم في الالتهابات والإجهاد التأكسدي، مما يزيد من مخاطر تطور الأمراض القلبية.

التأثيرات على الصحة العقلية والإدراكية

إلى جانب تأثيره على الجسد، يمكن لتناول الطعام في وقت متأخر أن يؤثر سلبًا على الوظيفة الإدراكية، إذ إن تناول الوجبات في أوقات غير منتظمة يمكن أن يؤدي إلى تدهور صحة الدماغ وزيادة مشاعر الاكتئاب والقلق، كما أن اضطرابات النوم الناجمة عن تناول الطعام في الليل تؤدي إلى انخفاض في الأداء العقلي وزيادة التعب.