خبيرة تغذية توصي بهذا الخبز: مفيد لصحة البشرة

كتب - محمود طايع:

إذا كنتِ ترغبين في تحسين صحة بشرتِك والحفاظ على نضارتها وشبابها، عليكِ الاهتمام بتناول نوع من الخبز في النظام الغذائي اليومي، حسبما ذكرت الدكتورة غادة الصايغ، استشاري التغذية العلاجية.

وأضافت غادة أن خبز العشير هو النوع الذي تقصده، مشيرةً إلى أنه يحتوي على عناصر غذائية متنوعة، تمثل أهمية كبيرة لصحة البشرة.

اقرأ أيضًا: يقوي مناعتك.. 5 فوائد صحية لماء الشعير (صور)

وأوضحت أن خبز الشعير يتميز باحتوائه على مضادات أكسدة، تقلل من تأثير الإجهاد التأكسدي على البشرة، مما يمنع ظهور علامات الشيخوخة، مثل التجاعيد وخطوط الوجه.

وأشارت استشاري التغذية العلاجية إلى أن خبز الشعير يمد الجسم بجرعة جيدة من السيلينيوم، الذي يساهم في الحفاظ على مرونة البشرة.

وأكدت أن خبز الشعير يلعب دورًا كبيرًا في تفتيح البشرة، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة به تساعد على الحد من ظهور البقع الداكنة والتصبغات الجلدية.

قد يهمك: سهلة التحضير.. 7 فوائد مذهلة لقهوة الشعير

وكشفت غادة عن وجود فوائد أخرى يقدمها خبز الشعير، أبرزها:

1- يساعد خبز الشعير على فقدان الوزن، بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساهم في الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.

2- يساهم خبز الشعير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لأن أليافه الغذائية تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج.

3- يجعل خبز الشعير الجهاز المناعي أكثر قوة، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة به تعزز من قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

4- يمثل خبز الشعير أهمية كبيرة لصحة الكبد، حيث يساهم في تعزيز وظائفه الحيوية، مما يساعد على تقنية الجسم من السموم.

5- يحتوي خبز الشعير على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم، الذي يعمل على تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب.

6- يعمل خبز الشعير على تقليل التقلبات المزاجية المرتبطة بنقص الماغنسيوم وفيتامين ب والبوتاسيوم.

قد يهمك أيضًا: شرب الشعير لمرضى الكلى- مفيد أم مضر؟