ينتشر أكثر في الصيف.. كيف تحمي طفلك من التسمم الغذائي ومخاطره؟
حالات التسمم الغذائي تستوجب زيارة الطبيب
كتبت– مادي غيث
يتعرّض الأطفال للتسمم الغذائي عند تناول أطعمة أو مياه ملوثة تنشط فيها البكتريا، ما يسبب القيء والإسهال الشديد للطفل، ويمكن أن يصاحبه برازًا مدممًا، ويمكن أن يتفاقم الأمر ويصل للجفاف إذا لم يعالج الطفل بالطريقة السليمة على أيدي المختصين.
كشفت الدكتورة نهى أبو الوفا، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، أسباب حدوث التسمم الغذائي وطرق علاجه من خلال نصائح للأمهات؛ لتجنب حدوث التسمم.
وينتشر التسمم الغذائي خلال فصل الصيف بسبب نشاط البكتريا التي تسبب التسمم عند الأطفال على عكس ما يحدث في فصل الشتاء.
أسباب التسمم
- تناول الأطعمة الملوثة.
- تناول المياه الملوثة التي تنشط بها البكتريا.
- تناول الخضروات والفواكه الملوثة.
- تناول أطعمة منتهيه الصلاحية.
- قلة الاهتمام بالنظافة سواء في المنزل أو النظافة الشخصية.
- تناول الطعام البارد وعدم تسخينه لأن البكتريا تنشط في الطعام البارد وعند تسخينه يتم القضاء عليها.
- ترك الطعام خارج الثلاجة.
أعراض التسمم الغذائي
- قئ شديد.
- إسهال شديد.
- آلام شديدة في البطن.
- أحيانًا يصاحبه برازًا مدممًا.
- ارتفاع في درجة الحرارة.
- تشنجات البطن.
- الصداع الشديد.
- التعرق الزائد.
اقرأ أيضًا: بكتيريا الأمعاء تقي من حساسية الطعام.. هكذا تحمي طفلك
علاج التسمم الغذائي
- أدوية لوقف الإسهال.
- خافض للحرارة.
- أدوية لوقف القيء.
- محلول للجفاف.
- إجراء مزرعة للبراز لمعرفة نوع البكتيريا المسببة للتسمم وعلاجها.
- الراحة التامة.
- تناول كميات كافية من المياه حتى لا يصاب الطفل بالجفاف.
- يجب استشارة الطبيب قبل إعطاء الطفل أي نوع من الدواء حتى لا يسبب له مضاعفات.
- زيارة الطبيب سريعًا عند حدوث مضاعفات للطفل.
نصائح للأمهات
- تعقيم الطعام جيدًا.
- التأكد من نظافة المياه.
- التأكد من مصدر الأطعمة.
- غسل الخضروات والفواكه جيدًا.
- الحرص على تناول الطعام الساخن وليس البارد لأن الأطعمة الساخنة لا تنشط بها البكتريا.
- الحرص على غسل يدي الطفل باستمرار لتجنب تلوثها بالبكتريا والفيروسات.
فيديو قد يعجبك:
