احذري.. تناول السوشي أثناء الحمل يسبب هذه المخاطر

كتبت- ياسمين الصاوي

يعشق كثيرون تناول طبق السوشي الياباني المكون من المأكولات البحرية، لكن هل يمكن أن يمنع الحمل تناول هذه الوجبة؟

يعد السوشي آمنا خلال فترة الحمل، التي يمكن حسابها من خلال حاسبة الحمل، قياسا على نوع السمك المستخدم فيه، كما يجب التأكد من تجميد هذه الأسماك أولا مع التقليل من كمية بعض أنواع السمك التي يتم تناولها أثناء الحمل مثل التونة والأسماك الزيتية، فعلى الرغم من أهمية تناول الأسماك الزيتية والغنية بأوميجا 3 خلال الحمل، إلا أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى زيادة مخاطر الولادة المبكرة.

وتحتوي بعض الأسماك النيئة المستخدمة في السوشي على البكتيريا والطفيليات، وتصبح مناعة الأم خلال فترة الحمل ضعيفة، وبالتالي تقل قدرة أجسام النساء في هذه الفترة على مكافحة العدوى والأمراض وتصاب بمشكلات صحية بسرعة، لذا يجب الابتعاد عن هذه المأكولات قدر الإمكان، وفقا لموقع "whitneyerd"

ومن الممكن أن يسبب السوشي تسمم الطعام لمتناوليه، ويؤدي إلى مضاعفات حادة للحامل تصل إلى حد التأثير على حياة الجنين، فضلا عن عدم تحمل الجهاز المناعي للطفل الذي مازال في مرحلة النمو والتكوين على مواجهة البكتيريا والطفيليات، ومن بين المخاطر الصحية التي تحملها قطع السوشي ما يلي:

الديدان

تحتوي الأسماك النيئة على ديدان طفيلية صغيرة مثل "المتشاخسة"، ما يمكن أن يسبب مشكلات صحية لمتناولي هذه الأسماك، ومن بين أنواع العدوى التي تنتج عنها داء "المتشاخسة"، الذي يعد مؤلما ويسبب الوفاة في حالات نادرة، وتتلخص أعراضه في الشعور بألم حاد بالبطن والصداع والغثيان والإسهال، وفقا لموقع "NHS".

اقرأ أيضا: 12 فاكهة لا بد للحوامل من تناولها

الحساسية

يؤدي تناول الأسماك التي تحتوي على هذه الديدان إلى الإصابة بالحساسية، إلا أن التجميد يقتل أي ديدان عليها ويجعلها آمنة للاستخدام، لكن هناك بعض أنواع الأسماك التي تستخدم في إعداد طبق السوشي ولا تحتوي على مثل هذه الديدان مثل السلمون المدخن، حيث تقتل أغلب عمليات تدخين الأسماك الديدان، فضلا عن بعض الطرق الأخرى مثل التمليح والتخليل.

التسمم

تحتوي كثير من أطباق السوشي على المأكولات البحرية مثل الجمبري والمحار، لذا يراعى تناول المأكولات البحرية المطهية فقط، حيث يمكن أن تحتوي النيئة منها على فيروسات وبكتيريا ضارة تسبب التسمم.

قد يهمك: "أوميجا 3" للحوامل.. فوائد وأضرار