الجمبري لمرضى النقرس - مسموح أم ممنوع؟

كتب: صابر نجاح

يعتبر النظام الغذائي لمرضى النقرس من الطرق الجيدة التي قد تساهم في التخلص من حمض البوليك، وبالتالي تخفف أعراض مرض النقرس، للك دائمًا ما يتسائل المرضى عن الجمبري.

في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، تأثير الجمبري على مرضى النقرس، وذلك حسبما ذكره الدكتور كريم جمال أخصائي التغذية العلاجية.

تأثير الجمبري على مرضى النقرس

يوضح جمال، أن الجمبري من الأطعمة البحرية التي لا يجب على مرضى النقرس تناولها، خاصة في ظل محتواها العالي على مركب البيورين، الذي يتحول إلى يورك أسد بمجرد دخوله إلى الجسم.

اقرأ أيضًا: احذر الإفراط في الجمبري.. يهدد صحتك بأضرار خطيرة

وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، أن الحمبري والمأكولات البحرية خاصة من القشريات مثل بلح البحر، والكابوريا والجمبري، يجب على مرضى النقرس تجنبها تمامًا تحسبًا لعدم الشعور بنوبات ارتفاع اليورك أسيد، لذلك فهي ممنوع تمامًا على مرضى النقرس.

ولفت جمال،إلى أنه في حالة ارتفاع اليورك أسيد، يجب تناول كميات كافية من الماء، بالإضافة إلى تناول الأدوية التي تساهم في خفض مستوياته، مع أهمية التقليل قدر الإمكان من تناول اللحوم الحمراء، والكبدة، والبقوليات، والاعتماد على البيض ومنتجات الألبان كمصادر أساسية للبروتين، مثل الجبن القريش، وكذلك الحليب والزيادي.

قد يهمك: هل الجمبري يعزز القدرة الجنسية؟.. إليك فوائده وأضراره

كما شدد أخصائي التغذية العلاجية، على مرضى النقرس بأهمية تقليل السكريات والمشروبات الغازية، وخاصة المحلاة بشرائب الفركتوز، بالإضافة إلى التقليل من الفواكه التي تحتوي على الفركتوز مثل التفاح.