15 فائدة للوز الأخضر.. تناوله بهذه الطريقة للحصول عليها

كتبت – مادي غيث:

يعتبر اللوز الأخضر المرحلة الأولية لهذا النوع من المسكرات قبل نضجه وتحميصه، وقد لا يدرك البعض أن لتناوله في هذه الصورة أهمية كبرى على الصحة العامة، لاحتوائه على العناصر الغذائية، كمضادات الأكسدة، والألياف، والقليل من السعرات الحرارية.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد اللوز الأخضر، وفقًا للدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية والسمنة.

فوائد اللوز الأخضر

1- يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من عملية الهضم، وتحمي الجهاز الهضمي من الإصابة بالإمساك، والانتفاخ، والغازات، ما يعود بالنفع على عملية الإخراج.

2- يحتوي على نسبة جيدة من المعادن، كالحديد، ما يجعله من الأطعمة التي ينصح الأطفال بتناولها، لوقايتهم من الأنيميا.

3- غني بمضادات الأكسدة، التي تحارب الشوارد الحرة، ما يقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.

4- يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم، ما يجعله الاختيار الأمثل لمرضى ضغط الدم والمصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية.

5- يحتوي على نسبة جيدة من المغنسيوم والكالسيوم، وكلاهما يساهم في الحفاظ على صحة العظام، وحمايته من الإصابة بالهشاشة والتهاب المفاصل.

6- يقوي الجهاز المناعي بالجسم.

اقرأ أيضًا: منها فقدان الوزن.. 7 فوائد صحية في حبة اللوز

7- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضارة بالدم، بنسبة 12%.

8- يمد الجسم بالطاقة المتمثّلة في الدهون المفيدة.

9- يحتوي على نسب قليلة من السعرات الحرارية، لذلك ينصح بإضافته إلى أنظمة الحمية الغذائية "الدايت".

10- يقى الكبد من السموم والدهون.

11- يحافظ على صحة الكلى ويقلل من خطر تعرضها للحصوات.

12- يمنع تكون حصوات المرارة.

13- يساعد على ضبط نسبة سكر بالدم، عن طريق حرق النسبة الزائدة منه بالجسم.

14- يساعد على تحسين الذاكرة، ما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

15- يرطب البشرة ويحميها من الجفاف.

الطريقة الصحيحة لتناول اللوز الأخضر

- يجب تناوله في صورته الخضراء.

- عدم تعريضه لدرجة حرارة مرتفعة، حتى لا يفقد قيمته الغذائية.

قد يهمك:«اللوز بالعسل».. حلوى سريعة وصحية لمائدة اليوم