شوربة الفطر لذيذة ومناسبة لأصحاب الدايت

كتبت– عبير فتحي

يحب كثيرون تناول شوربة الفطر قبل وجبة الغذاء، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة لطهي شوربة الفطر بطريقة صحية ومناسبة لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص وزنهم.

المقادير وسعراتها الحرارية (تكفي لأربعة أفراد)

كوب ماشروم (حوالى عشر حبات) 40سعر

نصف كوب شوفان 190 سعر

نصف كوب كزبرة خضراء مفروم 10سعر

بصلة صغيرة مفرومة 30 سعر

كوب لبن خالي الدسم 90 سعر

ملعقة زيت زيتون 110سعر

طريقة التحضير

1- وضع البصل والماشروم بعد تقطيعه لقطع صغيرة على النار مع ملعقة زيت زيتون

2- نضيف الشوفان مع التقليب

3- نضيف اللبن وكوبين ماء وتوابل وملح

4- تترك لمدة عشر دقائق على النار مع تغطيتها

5- ثم نضيف الكزبرة الخضراء وتقدم ساخنة