هل بذور السمسم آمنة للحوامل؟

كتب - محمد عماد

تعد بذور السمسم واحدة من أبرز الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تقدم فوائد صحية مهمة للحوامل، ولكن في الوقت ذاته، يثير استهلاكها بعض المخاوف الصحية، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

في هذا التقرير، نستعرض الفوائد والمخاطر المتعلقة بتناول السمسم أثناء الحمل، مع الإشارة إلى طرق دمجه بأمان في النظام الغذائي، وفقًا لموقع "Baby2Body".

فوائد السمسم لصحة الأم والجنين

1. غني بالعناصر الغذائية

تعتبر بذور السمسم مصدرًا ممتازًا لمجموعة من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الأم والجنين، فهي غنية بالكالسيوم، الذي يعد أساسيًا لنمو عظام وأسنان الطفل، والحديد الذي يقي من الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل، وتحتوي على الزنك، والمغنيسيوم، والمعادن الأخرى التي تسهم في تعزيز صحة الجسم بشكل عام.

اقرأ أيضًا: هل الحمل الثاني يكون أسهل من الأول؟- إليك المدة المناسبة بينهما

2. الدهون الصحية لنمو الجنين

تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من الدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية، فهذه الدهون ضرورية لنمو الدماغ وتطور الجهاز العصبي للجنين، بالإضافة إلى دعم صحة القلب لدى الأم.

3. تحسين الهضم

الألياف الغذائية الموجودة في بذور السمسم تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، فالإمساك هو أحد المشكلات الشائعة التي تعاني منها الحوامل، ويساعد السمسم في تحسين حركة الأمعاء وتقليل هذه المشكلة بفضل محتواه الغني بالألياف.

مخاطر مرتبطة بتناول السمسم

رغم فوائد السمسم العديدة، إلا أن الحساسية تمثل مصدر قلق كبير، وأوضح خبراء التغذية أن حساسية السمسم تُعد من أكثر أنواع الحساسية شيوعًا، حيث يعاني منها حوالي 1.1 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها.

تحدث الحساسية عندما يعتبر الجهاز المناعي السمسم مادة ضارة، ما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الحكة، والتورم، وضيق التنفس، أو في الحالات الشديدة الحساسية المفرطة التي قد تشكل خطرًا على الحياة.

للحوامل.. ماذا تفعلين إذا كنتِ تعانين من الحساسية؟

إذا كنتِ تعرفين أنكِ مصابة بحساسية السمسم، فمن الضروري تجنب تناوله أو أي منتجات تحتوي عليه أثناء الحمل.

إذا كنتِ غير متأكدة من وجود حساسية، فمن الأفضل استشارة طبيب الحساسية قبل إدراج السمسم في نظامك الغذائي.

أنواع السمسم وفوائدها

تختلف بذور السمسم من حيث اللون، فهناك اللون الأبيض، والأصفر، والبني، والأسود، ورغم الاختلافات الطفيفة في النكهة والاستخدامات، إلا أن التركيبة الغذائية لهذه الأنواع تظل متقاربة، وتشمل الفوائد الصحية التالية:

بذور السمسم الأبيض: الأكثر شيوعًا، ذات نكهة خفيفة وجوزية، وتستخدم بشكل كبير في المخبوزات والصلصات.

بذور السمسم الأسود: تمتاز بنكهة أكثر عمقًا وتستخدم عادةً في المطبخ الآسيوي، وخاصة في الحلويات والمقبلات.

بذور السمسم البني: تُستخدم في المأكولات الشرق أوسطية، مثل الحمص والطحينة، ولها نكهة أقوى مقارنة بالأنواع الأخرى.

كيفية إدراج السمسم في نظامك الغذائي أثناء الحمل

إذا كنتِ لا تعانين من حساسية السمسم، يمكنكِ إدراجه في نظامك الغذائي بعدة طرق آمنة ولذيذة:

زبدة السمسم (الطحينة)

يمكنكِ استخدام الطحينة كدهن على الخبز أو إضافتها إلى السلطات والصلصات للحصول على مذاق غني بالعناصر الغذائية.

رش بذور السمسم

استخدمي بذور السمسم المحمصة كإضافة على السلطات أو الأطعمة المقلية لإضافة نكهة وقرمشة.

قد يهمك: احذرٍ منها..5 عادات خاطئة مرتبطة بالسيدات خلال الحمل

زيت السمسم

يعد زيت السمسم خيارًا صحيًا لإعداد الوجبات، خاصة السلطات والتتبيلات، بفضل نكهته الغنية.

هل السمسم آمن تمامًا أثناء الحمل؟

يعد السمسم غذاءً آمنًا ومفيدًا لمعظم الحوامل إذا تم تناوله باعتدال ووفقًا للإرشادات الطبية، وإذا كنتِ تعانين من حساسية أو تخشين من ظهور أي ردود فعل تحسسية، يُنصح بتجنبه أو استشارة الطبيب المختص.