حلوى "القشطوطة"- هكذا تؤثر على صحتك

كتبت - ندى سامي

يقبل الكثرون على تناول الحلويات في شهر رمضان الكريم، كنوع من الاحتفال، ومؤخرًا انتشرت نوع من الحلويات يسمى بـ "القشطوطة"، التي تحتوي على الكثير من المكونات، وبالرغم من مذاقها المحبب لدى البعض، إلا أنها قد تتسبب في التعرض لمخاطر صحية.

"الكونسلتو" يستعرض في السطور التالية، أضرار تناول حلوى "القشطوطة" على الصحة.

أضرار محتملة لتناول "القشطوطة"

قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري المناعة والبكتيريا والتغذية العلاجية، إن الكثير من الأشخاص يتعرضون لزيادة في الوزن خلال شهر رمضان نتيجة تناول كميات كبيرة من الحلويات، ولا تكمن المشكلة في الكيلوجرامات الزائدة فقط، بل تتسبب تلك الحلوى في زيادة خطر ترسبات الدهون الضارة على الشرايين، والتي تعرض للكثير من المخاطر الصحية.

وأشارت عبد الوهاب، إلى أن حلوى القشطوطة تتكون من العديد من المكونات بعضها ضار والآخر صحي، ولكن تناول تلك المكونات معًا وبكميات كبيرة قد يتسبب في تعرض الشخص لعدد من المخاطر الصحية المحتملة، والتي حددتها فيما يلي:

- زيادة ترسبات الكوليسترول الضار على الشرايين.

- ضيق الشرايين والذي يزيد من فرص تكون الجلطات التي تهدد صحة وحياة الشخص.

- الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

- ارتفاع اليورك أسيد، والذي قد يسبب تأثير ضار على المفاصل وكذلك أمراض القلب.

كيف يمكن التقليل من الآثار الضارة للحلويات في رمضان؟

أوضحت استشاري المناعة والبكتيريا والتغذية العلاجية، أنه من الممكن تقليل الآثار الضارة الناتجة عن تناول الحلويات في حال القيام ببعض النصائح البسيطة، والتي حددتها فيما يلي:

- الابتعاد عن الحلويات التي تتكون من الكثير من المكونات وتحتوي على سعرات حرارية أكثر والمزيد من السكريات

- تقنين كمية الحلويات التي يتناولها الشخص، إذ يمكن مثلًا تناول قطعة صغيرة من الكنافة.

- الدهون الصحية في إعداد الحلوى مثل الزبد والثمن ولكن بكميات بسيطة،

- الابتعاد عن استخدام الدهون الضارة في إعداد الحلويات مثل الزيوت المهدرجة والاعتماد على الدهون الصحية مثل الزبد والثمن ولكن بكميات قليلة.

- إعداد الحلويات بالمنزل للتحكم في مكوناتها وتجنب الإضافات الغير صحية، واستبدالها بأخرى ضارة.

- تجنب تناول الحلويات بشكل يومي والاكتفاء بتناولها يوم بعد يوم على أقصى تقدير.

- تناول الزبادي بجانب الحلويات لتقليل فرص تراكم الدهون الغير صحية بالجسم.

- تناول طبق كبير من السلطة التي تحتوي على مختلف أنواع الخضراوات الضرورية للجسم على وجبتي الإفطار والسحور لتغذية الجسم وتقليل الآثار الضارة عن تناول الحلويات.

قد يهمك: السعرات الحرارية في القطايف والكنافة- ما الفئات الممنوعة منهما؟