يقوي المناعة ويعالج البشرة.. 6 فوائد لا تتوقعها لشمع العسل
6 فوائد لا تتوقعها لشمع العسل
كتبت-نورهان أشرف:
يعتبر عسل النحل من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، وبالرغم من معرفة الكثيرين بفوائده، إلا أن الأغلبية يجهلون القيمة الغذائية لشمع العسل.
ويحتوى شمع العسل على مضادات الأكسدة والفيتامينات، ويساهم في تقوية المناعة، والوقاية من الأمراض، ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الفوائد الصحية له.
قال الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، إن شمع العسل يحتوي على الفيتامينات المفيدة، والألياف الغذائية بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، المفيدة لصحة الإنسان.
وأضاف حماد أن شمع العسل له عدد من الفوائد الصحية منها:
1- تقوية الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ.
2- الوقاية من أمراض الزهايمر والنسيان، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
3- تقليل مشكلات الجهاز الهضمي وعسر الهضم، لاحتوائه على الألياف المفيدة التي تساعد على الهضم.
4- يعتبر شمع العسل مضادًا حيويًا، ويساعد على تقوية الجهاز المناعي، والوقاية من الأمراض التي تنتقل من خلال العدوى والفيروسات.
5- مفيد لصحة ونضارة وترطيب البشرة، لأنه يحفز الخلايا في الجلد، لإنتاج أنسجة جديدة.
6-يقاوم علامات الشيخوخة، ويؤخر ظهور التجاعيد في البشرة.
أقرأ أيضًا:ملعقة عسل نحل يوميا على الريق تخلصك من هذه المشكلات
وأضاف حماد أن شمع العسل تزداد قيمته الغذائية، عندما يتم تناوله كقطع تغمس بالخبز مع عسل النحل الأبيض، مشيرًا إلى أن بعض الأشخاص يمضغونه كاللبان وذلك لأنه يحتوي على مادة جيلاتينية ونسبة كبيرة من الألياف.
قد يهمك أيضًا: يُعالج الأرق.. فوائد مذهلة لتناول عسل النحل على الريق
وحذر أستاذ التغذية من الإسراف في تناول شمع عسل النحل، وخاصة لمرضى السكري، موضحًا أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات التي تؤثر على مستويات السكر في الدم.
وأشار أستاذ التغذية إلى أهمية شراء عسل النحل من مصادر موثوق بها، لافتًا إلى أنه يمكن معرفة عسل النحل الأصلي، بعدة طرق من بينها:
- أن يكون العسل متماسكًا كالخيط.
- لونه صافي ليس به شوائب، مشيرًا أن اختلاف لونه من الفاتح للغامق يرجع لنوعه وتوقيت إنتاجه سواء في موسم زراعة البرسيم أو بعض الفواكه، أو عسل النحل الجبلي الذي يميل إلى اللون البني.
-العسل النحل الأصلي لا يتجمد.
-لا يظهر فيه ترسيب وحبيبات السكر، إذا تم تركه لفترة معينة.
قد يهمك: كيف نميز العسل الأبيض الطبيعي من المغشوش؟ 5 علامات احذرها
فيديو قد يعجبك:
