أخبار متعلقة بــ

هل سمعت من قبل عن الجزر الأبيض؟ فهو ينتمي لفصيلة الخضروات الجذرية، واللون ليس الاختلاف الوحيد بينه وبين النوع البرتقالي، بل يتميز بأنه أكبر حجمًا ومذاقه أكثر حلاوة ويتفوق عليه في القيمة الغذائية.

اعتاد معظم الأشخاص على تناول الخبز الأبيض يوميًا، لكنه قد يؤدي إلى الإصابة بأحد الأمراض المزمنة كما يزيد من مخاطر الإصابة بالسمنة.

من البديهي أن يكون تناول ماء المخلل، والمعروف أيضًا باسم "ويسكي الغلابة"، من العادات الغذائية الخاطئة، نظرًا لمحتواه العالي من الملح الذي يرتبط في أذهان البعض بمجموعة من الأمراض، مثل ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم

ارتباط الملح بخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم، جعل المخللات في نظر الكثيرين طعامًا ضارًا، رغم أنها من الأكلات المفيدة لصحة العامة، بشرط أن يتم استهلاكها بكميات معتدلة.

ارتفاع فرص الإصابة بنزلات الإنفلونزا في فصل الشتاء في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد وتشابه أعراضهما وخطورة الإصابة بكلا المرضين في آنٍ واحد، جميعها عوامل تدفع بعض الأشخاص في الوقت الراهن إلى التطعيم باللقاح المضاد لفيروس

يمتهن بعض الأشخاص وظائف تجبرهم على العمل طوال اليوم، مثل الأطباء. وخلال ساعات العمل الطويلة، يصدر الجسم مجموعة من الإشارات التحذيرية، للفت الانتباه بأنه يحتاج إلى الراحة.

هناك طريقة أخرى -غير تناول البندق في صورته الصلبة- يمكن الاعتماد عليها للاستفادة من عناصره غذائية، وهي تحويله إلى زبدة، خاصةً أن المكونات التي ستضاف إليه، مثل عسل النحل وزيت الزيتون، سوف تكسبه فوائد إضافية.

يوصي خبراء التغذية بالاهتمام بالغذاء الصحي المتوازن الذي يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، الفوائد الصحية للتوقف عن تناول المشروبات الكحولية