طبيب يوصي بهذه الوجبة للأطفال: لذيذة ومغذية

كتب - محمد أمين:

البازلاء والجزر من الخضراوات المفيدة لصحة الأطفال، لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لهم، ولكن ماذا يحدث لهم عند تناولهما معًا؟

للاطلاع على الأدوية الآمنة والمضرة لطفلِك، اضغطي هنا.

اقرأ أيضًا: 3 خطوات لبناء علاقة صحية مع الطعام لطفلك

هل البسلة بالجزر مفيدة للأطفال؟

قال الدكتور أمير سليمان، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة: "البسلة بالجزر من أفضل الوجبات لصحة طفلِك، لتعدد الفوائد التي يحصل عليها عند تناولهما معًا".

وأضاف سليمان أن تناول البازلاء مع الجزر يعزز صحة الجهاز الهضمي لدى الأطفال، بفضل محتواهما العالي من الألياف الغذائية، التي تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج.

قد يهمك: وجبات خفيفة صحية سيحبها طفلك

وأشار إلى أن البسلة بالجزر تساعد على تقوية مناعة الأطفال، لاحتوائهما على نسبة عالية من فيتامين سي وفيتامين أ، اللذين يعزز من قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات.

وأوضح أن فيتامين أ الذي يحصل عليه الطفل عند تناول البازلاء مع الجزر يساهم في تقوية حاسة الإبصار لديه، لأنه من العناصر الغذائية التي تعزز صحة العين.

قد يهمك أيضًا: متى يعطى الجزر للرضع؟

وأكد أن الطفل تصبح أسنانه وعظامه أكثر قوة عند تناول البسلة بالجزر، لاحتواء هذه الوجبة على مستويات مرتفعة من فيتامين ك ومعدن الكالسيوم.

وكشف أن البسلة بالجزر تجعل بشرة الطفل أكثر نعومة ونضارة، لأن فيتامين أ يحسن صحة الجلد، مشيرًا إلى وجود أكثر من طريقة لتقديم للطفل، أبرزها:

اقرأ أيضًا: ما الفئات الممنوعة من تناول البازلاء؟

- تناول البسلة مع الجزر دون طهي.

- طهي البسلة والجزر بصلصة الطماطم، وتقديمها مع الأرز الغني بالنشويات للازم لإمداد الطفل بالطاقة والحيوية.

- إضافة البسلة والجزر إلى شوربة الخضار المكونة من البطاطس والكوسا والفاصولياء الخضراء.

قد يهمك: هل الجزر الأبيض أكثر فائدة من النوع البرتقالي؟