حسام موافي: طعام بسيط يحميك من أمراض القلب

كتب - محمد عماد

أوضح الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، معلومات هامة عن الشرايين والأوردة، متحدثًا عن أهمية الحفاظ على صحة الشرايين، خاصة الشريان التاجي.

وأوضح موافي، الفرق بين الشرايين والأوردة، وكيفية عمل كل منهما في الجسم، مع تسليط الضوء على كيفية تأثير نمط الحياة على صحة الشرايين، وتحديدًا شرايين القلب، والمخاطر المرتبطة بها.

الفرق بين الشرايين والأوردة

أشار موافي، إلى أن الفرق بين الشريان والوريد بشكل مبسط، فالشريان يشبه "المياه النقية" التي تدخل الجسم، في حين يشبه الوريد "الماء المستهلك" الذي يخرج من الجسم بعد الاستفادة من محتوياته.

وأضاف أستاذ الحالات الحرجة، أن الشرايين هى الأوعية التي تحمل الدم النقي المليء بالأكسجين والغذاء إلى أنحاء الجسم المختلفة، بما في ذلك العضلات والمخ، في حين أن الأوردة تعيد الدم غير المؤكسج بعد استخلاص الأوكسجين والمغذيات منه، ليعود الدم لاحقًا إلى القلب والرئتين لتنقيته وإعادة تغذيته بالأكسجين.

اقرأ أيضًا: حسام موافي يحذر: تورم القدمين قد يدل على وجود مشكلة في القلب

أهمية الشرايين التاجية لعضلة القلب

وأكد موافي، أن الشرايين التاجية هى الشرايين التي تغذي عضلة القلب، وهى شرايين حساسة للغاية وحيوية للحفاظ على صحة القلب؛ لأنها تمده بالأكسجين اللازم لأداء وظائفه، مضيفًا أن القلب رغم احتوائه على الدم بداخله، إلا أنه يعتمد على الشرايين التاجية للحصول على الأوكسجين والعناصر الغذائية، لكونه عضلة تحتاج لتغذية خارجية.

وتابع قائلا إن القلب يستمد تغذيته عبر شريانين تاجيين، هما الشريان التاجي الأيمن والشريان التاجي الأيسر، واللذين يتفرعان من الشريان الأورطي، فهذه الشرايين تعتبر ضرورية؛ لأن أي انسداد فيها يؤدي إلى ضرر بالغ للقلب، والذي قد يظهر في شكل أزمة قلبية أو اضطرابات في وظيفة القلب.

عوامل الخطر التي تؤثر على صحة الشرايين

ويركز موافي على مفهوم "عوامل الخطر"، مشيرًا إلى مجموعة من العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة الشرايين، والتي يجب تجنبها قدر المستطاع، وتشمل هذه العوامل: مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستوى الكوليسترول، والتدخين، والتاريخ الوراثي في العائلة.

وأوضح أن تأثير هذه العوامل يكون تراكميًا، وأن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في الكوليسترول أو لديهم تاريخ عائلي من أمراض القلب، يجب عليهم توخي الحذر الشديد، حيث يزيد من احتمال حدوث مشكلات في الشرايين التاجية.

النظام الغذائي ودوره في الحفاظ على صحة الشرايين

وشدد موافي على أهمية النظام الغذائي، خصوصًا للأشخاص الذين لديهم مشاكل مع الكوليسترول، مبينًا أن الأغذية الطبيعية "التي تخرج من الأرض" مثل الفواكه والخضروات تعتبر أكثر فائدة من الأطعمة ذات المنشأ الحيواني.

وأوصى موافي بتناول الخضروات والفواكه بشكل يومي والابتعاد عن الأطعمة الدهنية، حيث يجب أن يكون استهلاك اللحوم الحمراء محدودًا، مستشهدًا بقاعدة ذهبية: "كلما كانت الأطعمة تأتي من الأرض، كانت أفضل لصحة الإنسان"، مشيرًا إلى أن هذه الأطعمة تسهم في الحد من الكوليسترول وتحافظ على صحة الشرايين.

قد يهمك: حسام موافي يحذر مرضى السكري: هذه أعراض ضعف عضلة القلب

أشار موافي، إلى أن تناول الفاكهة قبل الوجبات يساعد على تحسين الهضم ويقلل من احتمالية الإصابة بارتفاع الكوليسترول والسمنة، مستندًا في ذلك إلى ترتيب الآيات القرآنية، حيث ذُكرت الفاكهة قبل اللحوم، وأن تناول الفاكهة قبل الوجبة يمكن أن يعزز من أداء الجهاز الهضمي ويجنب العديد من المشاكل الصحية.

وفي ختام حديثه، ركز الدكتور حسام موافي على ضرورة التشخيص المبكر لأي من الأمراض المرتبطة بالشرايين والقلب؛ لأن التوعية الصحية أولى الخطوات نحو الوقاية، فالشرايين التاجية تتعرض للضغط طوال العمر، مما يتطلب عناية خاصة وتجنب عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى انسدادها.

ونصح موافي، متابعيه ومشاهديه، بضرورة التوقف عن التدخين وضبط السكر والكوليسترول؛ لأنها تعد خطوات جوهرية لتحسين جودة الحياة وتقليل مخاطر أمراض القلب.