الريحان، كنز مذهل للحفاظ على صحتك

كتب - محمد عماد

يُعد الريحان واحدًا من الأعشاب العطرية الأكثر استخدامًا في الطهي والطب التقليدي، بفضل احتوائه على مجموعة من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة، ويبرز الريحان كعنصر رئيسي لصحة الجسم، خاصة عند استخدامه طازجًا، حيث تفقد زيوته الأساسية ومركباته الفعالة تأثيرها أثناء عملية التجفيف.

وفي التقرير التالي، يستعرض موقع "الكونسلتو" أبرز الفوائد الصحية للريحان، وفقًا لموقع "Webmd".

الفوائد الصحية للريحان:

1. تقليل الإجهاد التأكسدي

الريحان غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين، والزياكسانثين، وبيتا كاروتين، ويحتوي على مركب الأوجينول الذي يُعرف بفعاليته في مكافحة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان، أمراض القلب، التهاب المفاصل، والسكري.

2. تنظيم سكر الدم

تشير الدراسات إلى أن إضافة الريحان للنظام الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر المرتفعة في الدم، وبالتالي تقليل المضاعفات المرتبطة بارتفاع سكر الدم على المدى الطويل.

3. الوقاية من أمراض القلب

مركب الأوجينول يساعد على خفض ضغط الدم من خلال سد قنوات الكالسيوم، وتساهم الزيوت العطرية والمغنيسيوم الموجودان في الريحان في تحسين تدفق الدم وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يحمي القلب من الأمراض.

4. تقليل الالتهابات

زيوت الريحان الأساسية، مثل الأوجينول واللينالول، تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، وتسهم هذه الخصائص في الوقاية من حالات التهابات المفاصل، مشاكل الأمعاء، وأمراض القلب.

5. الحماية من العدوى

يمتلك الريحان خصائص مضادة للبكتيريا، إذ تساعد زيوته العطرية في مكافحة الالتهابات البكتيرية في الجهاز التنفسي، البولي، والجهاز الهضمي، مما يساهم في تحسين المناعة.

6- تحسين وظيفة الجهاز التنفسي

أظهرت دراسات أن الريحان المقدس قد يخفف من تورم مجرى الهواء لدى المصابين بالربو، رغم الحاجة إلى مزيد من البحث السريري للتأكد من النتائج.

7. تعزيز المناعة

في الطب التقليدي (الأيورفيدا)، يُعتقد أن الريحان المقدس يُحسن المناعة عند تناوله على معدة فارغة، وأكدت دراسة علمية صغيرة هذه الفائدة من خلال زيادة مستويات الخلايا التائية التي تحارب العدوى.

8. الحماية من الإجهاد

يُعتبر الريحان المقدس من الأعشاب التكيفية، التي تحمي الجسم من الإجهاد البدني والنفسي، وتشير الدراسات إلى أن استهلاكه قد يُقلل من تأثير المواد الكيميائية الصناعية، الإجهاد البدني، وسوء التغذية على الجسم.

9. الوقاية من السرطان

تساعد المواد الكيميائية النباتية في الريحان المقدس على تقليل خطر الإصابة بسرطانات الرئة، الكبد، الفم، والجلد، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.

10. تحسين الصحة العقلية

تشير الأبحاث إلى أن الريحان المقدس يساعد في تخفيف القلق والاكتئاب، تحسين التركيز، وتقليل خطر فقدان الذاكرة المرتبط بتقدم العمر.