فوائد البرقوق لمرضى السكري.. إليك ضوابط تناوله

كتبت- أمنية قلاوون:

يعتبر البرقوق أحد الفواكه الصيفية المفيدة للجسم، لكن يوصي الأطباء المصابين بداء السكري من النوع الأول أو الثاني بتنظيم حمية غذائية منخفضة السكريات، ولسوء الحظ قد لا تتضمن هذه الحمية عددًا كبيرًا من الفواكه، فهل فوائد البرقوق لمرضى السكري مختلفة عن الفواكه الأخرى؟

"الكونسلتو" يستعرض فوائد البرقوق لمرضى السكري والكمية الموصى بتناولها يوميًا، وفقًا لموقعي "WebMD" و"Healthy eating".

القيمة الغذائية في البرقوق

يحتوي البرقوق على الفيتامينات والمعادن التالية:

-الكالسيوم.

-البوتاسيوم.

-الفسفور.

-المنجنيز.

-حمض الفوليك.

-فيتامين أ.

-فيتامين سي.

-فيتامين ك.

كما أن 100 جرام من البرقوق تحتوي على القيمة الغذائية التالية:

-السعرات الحرارية: 76 سعرًا حراريًا.

-البروتين: جرام واحد فقط.

-الدهون: أقل من جرام.

-الألياف الغذائية: جرامين.

-الكربوهيدرات: 18 جرامًا.

اقرأ أيضًا: البرقوق الأصفر أم الأحمر.. أيهما أفضل لصحتك؟

فوائد البرقوق لمرضى السكري

• تنظيم سكر الدم

تسهم فاكهة البرقوق في تنظيم مستويات سكر الدم المرتفعة، وفقًا لما نشره موقع " Science daily" عن فوائد البرقوق لمرضى السكري، نظرًا لأن فاكهة البرقوق تحتوي على نسبة كربوهيدرات تصل إلى 7.5 جرامات فقط، وهي نسبة تعتبر قليلة السكريات في الفواكه، لذا يعتبر البرقوق من الفواكه التي يوصي الأطباء بتناولها عند الإصابة بالسكري.

• الحفاظ على الوزن

يحتاج مريض السكري إلى الحفاظ على الوزن، لأن السمنة تحفز من إنتاج الأنسولين، بالتالي ارتفاع مستويات سكر الدم، إلا أن الشيء المميز في البرقوق أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة تبلغ 13 سعرًا حراريًا في الثمرة الواحدة.

كما أثبت الدراسة المنشورة عبر موقع "ساينس ديلي" أن البرقوق يحتوي نشطة بيولوجيًا يمكنها محاربة متلازمة التمثيل الغذائي، التي من أبرز أعراضها: اتساع محيط الخصر.

تعتبر متلازمة التمثيل الغذائي إحدى المشكلات الصحية المرتبطة بداء السكري.

• الوقاية من أمراض القلب

يسهم تناول البرقوق في تخفيض مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم، يُعد الكوليسترول الضار مرتبط بزيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضًا: "يعالج تساقط الشعر ويخفّض الكوليسترول".. فوائد عدة للبرقوق تعرف عليها

الكمية الموصى بتناولها يوميًا

يوصي خبراء التغذية بتناول من ثمرة إلى ثمرتين من البرقوق الطازج يوميًا.

أضرار البرقوق على مرضى السكري

البرقوق من الفواكه الآمنة لمريض السكري، لكن إذا تم تناول الكميات الموصى بها فقط دون إفراط، وفي حال الإكثار من تناوله قد تصاب بالتالي:

-الإسهال.

-الغازات.

-آلام في البطن.

-ظهور أعراض الحساسية؛ مثل الطفح الجلدي، في حال الإصابة بحساسية الفواكه.

اقرأ أيضًا: الكرز على رأس القائمة.. 7 فواكه حمراء تقوي المناعة (صور)

إرشادات لمرضى السكري عند تناول البرقوق

يوصي الأطباء للحصول على فوائد البرقوق لمرضى السكري، كالتالي:

-تناول ثمرتين من البرقوق الطازج.

-عند تناول البرقوق المجفف الشهير بالقراصيا يُفضل تناول ثلاث حبات برقوق صغيرة ومجففة، نظرًا لأن تركيز السكر يكون أعلى.

اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. وجبات خفيفة مفيدة للسيطرة على نسبة السكر في الدم