هل تعاني من نقصه؟.. إليك فوائد فيتامين B12 ومصادره من الأطعمة

كتبت - نورهان الصباغ:

يعاني بعض الأشخاص من نقص فيتامين B12 بالجسم، الأمر الذي يتسبب في الإصابة ببعض المشكلات الصحية، مثل الشعور بالإعياء وفقدان الذاكرة، ويمكن تعويض هذا الفقد بتناول مصادره من الأطعمة أو الحصول عليه من المكملات الغذائية، مثل الحقن العضلي.

"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، كل ما تريد معرفته عن فيتامين B12، وفقًا لموقع "Healthline".

علامات نقص فيتامين B12 بالجسم

1- التعب والإرهاق.

2- فقدان التوازن.

3- تنميل الأطراف.

4- فقر الدم.

5- هشاشة العظام.

6- مشاكل في الذاكرة.

7- الاكتئاب.

8- الخرف.

أشخاص معرضون لنقص فيتامين B12

- كبار السن، خاصة الأشخاص البالغين من العمر 60 عامًا.

- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية.

- الأشخاص الذين سبق أن خضعوا لعمليات جراحية بالجهاز الهضمي، مثل جراحات السمنة أو استئصال الأمعاء.

- متبعو النظام النباتي.

- مرضى السكري الذين يتناولون الميتفورمين، للسيطرة على نسبة السكر في الدم.

- الأشخاص الذين يتناولون مثبطات مضخة البروتون لحرقة المعدة المزمنة.

وينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B12، بالحصول عليه عن طريق الحقن العضلي، أو تناول الأطعمة الحيوانية، مثل البيض والألبان والأسماك والتونة.

اقرأ أيضًا: نقصه يهددك بهذه الأمراض.. إليك مصادر فيتامين ب

المقدار اليومي من فيتامين B12

يبلغ الاستهلاك اليومي الموصى به من هذا فيتامين 2.4 ميكروجرام للأشخاص البالغين، أما النساء الحوامل والمرضعات يجب أن يحصلوا عليه بنسبة أكبر من الرجال والنساء غير الحوامل.

فوائد فيتامين B12

1- يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء، ما يقلل من فرص الإصابة بمرض الأنيميا.

2- يعزز من صحة العظام، ويقلل من فرص الإصابة بالهشاشة والتهاب المفاصل.

3- توصلت دراسة شملت 5000 امرأة، يتراوح أعمارهن من 40 عامًا لما فوق، إلى أن تناول فيتامين B12، بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين B6، قد يقلل من خطر إصابة العين بالضمور البقعي المرتبط بااتقدم في العمر.

4- يحسن فيتامين B12 من المزاج، ويقلل من أعراض الاكتئاب، ويسبب نقصه الشعور بالضيق والتوتر.

5- يقلل فيتامين B12 من فرص فقدان الخلايا العصبية، فضلًا عن قدرته على تحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية في المخ.

6- يساهم فيتامين B12 في التحسين من عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات لتحويلها إلى جلوكوز، ما يساعد الجسم على اكتساب الطاقة اللازمة لأداء وظائفه الحيوية.

7- يقوم فيتامين B12 بخفض الحمض الأميني ومستويات الهوموسيستين في الجسم، ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

8- يحتاج الجسم إلى مستويات كافية من فيتامين B12، لتعزيز صحة الشعر والجلد والأظافر، لأن نقصه يتسبب في تقصف وتساقط الشعر، وتغير لون الأظافر، وظهور بقع على الجلد، فضلًا عن التهاب زوايا الفم وتشققها.

مصادر فيتامين B12 من الأطعمة

- اللحوم الحمراء.

- الكبد.

- الدواجن.

- الأسماك.

- منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن.

- البيض.

قد يهمك: 3 علامات تنذر بنقص فيتامين ب12