الكنتالوب لمرضى السكري- هل يمكن تناوله بأمان؟

كتبت-ياسمين الصاوي:

يعتبر الكنتالوب من الفواكه الغنية بالمياه والعناصر الغذائية المهمة، لكنه يمتاز بمذاقه المليء بالسكر، فهل يمكن لمرضى السكري تناوله؟

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية ما إن كان من الممكن أن يتناول مريض السكري الكنتالوب أم لا، حسبما نشر موقع "Medical News Today".

الكنتالوب لمرضى السكري

يعد الكنتالوب أحد الفواكه منخفضة الكربوهيدرات، كما يحتوي على 90% من الماء، ومن ثم تعطي الكمية العالية من السوائل الموجودة في الكنتالوب مؤشر جلايسيمي منخفض لنسبة السكر في الدم تبلغ 4.

كل هذا يعني أن الجسم يهضم الكنتالوب ببطء، ولن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذا فهو اختيار رائع للأشخاص المصابين بمرض السكري.

اقرأ أيضًا: ممنوع لمرضى الكلى.. إليك فوائد وأضرار الكنتالوب

يحتوي الكنتالوب على عدد كبير من الفوائد الصحية، كونه مصدرًا قويًا للألياف وفيتامينات ب المختلفة، مع وجود حمل منخفض لنسبة السكر في الدم يساعد في الحفاظ على الطاقة داخل الخلايا والتحكم في مستويات الجلوكوز في الدم.

يساهم الكنتالوب في الحفاظ على الجسم رطبًا ونشطًا، بفعل المياه الموجودة به والعناصر الغذائية المهمة.

يلعب الكنتالوب دورًا في حماية صحة العين أثناء الشيخوخة، فضلاً عن تحسين عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز في الدم وتقليل الإجهاد التأكسدي في الكلى لدى مرضى السكري.

كيفية تناول الكنتالوب لمرضى السكري

- إضافة الكنتالوب إلى طبق سلطة الفواكه.

- تحضير عصير الكنتالوب دون إضافة سكر.

-إضافة الكنتالوب إلى كوب الزبادي في المساء.

-تناول شرائح الكنتالوب كوجبة خفيفة خلال اليوم.