هل تناول الحرنكش مفيد لمرضى الضغط والسكري؟

كتبت- ياسمين الصاوي:

يعتبر الحرنكش من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تعتبر لازمة لضبط مستويات الضغط والسكر.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية أبرز المعلومات عن فوائد الحرنكش للضغط والسكر، حسبما نشر موقع "My Cleveland clinic".

فوائد الحرنكش للضغط

تعمل الكاروتينات الموجودة في الحرنكش كمضاد قوي للأكسدة، كما تكسبه اللون البرتقالي الذي يميزه.

يحتوي الحرنكش أيضًا على الفيتوسترولس، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتحديدًا كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف باسم الكوليسترول الضار.

يعد الحرنكش أيضًا مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية، مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك، والتي يمكن أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول بشكل عام.

يساهم خفض الكوليسترول الضار بالجسم في تخفيف العبء عن القلب وضبط نظام الأوعية الدموية، وبالتالي يصبح ضغط الدم في معدلاته الطبيعية.

يمكن أن يساعد الحرنكش في تعزيز الدورة الدموية بالجسم وتدفق الدم للقلب وبقية الأعضاء بشكل جيد، ما يؤدي إلى ضبط ضغط الدم.

اقرأ أيضًا: فوائد الحرنكش للجسم.. قد يسبب التسمم في هذه الحالة

فوائد الحرنكش للسكر

يعد الحرنكش أيضًا غنيًا بالمركبات التي تعمل على إبطاء تناول الجسم للسكريات البسيطة من الكربوهيدرات، ومن ثم يمنع اندفاع السكر غير المرغوب فيه في مجرى الدم.

يعد ضبط مستويات السكر في الدم أمرًا أساسيًا ومهمًا لتجنب ارتفاع السكر في الدم، وهي حالة صحية خطيرة مرتبطة بمرض السكري، وينتج عنها مضاعفات واضحة.