باحثون يابانيون: تناول الطحالب البحرية يحمي من أمراض القلب

وكالات

أعلن علماء مركز بحوث الأورام السرطانية بجامعة تسوكوبا اليابانية، أن تناول الطحالب والأعشاب البحرية بانتظام وبصورة دورية يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل احتشاء عضلة القلب.

وأفادت نتائج الدراسة التي أجراها علماء الجامعة اليابانية ونُشرت في مجلة "American Journal of Clinical Nutrition" بأن البحوث التي أجراها علماء الجامعة واستمرت 20 سنة، شملت مراقبة الحالة الصحية والنظام الغذائي لـ86 ألف شخص أعمارهم من 40-69 سنة يعيشون في مناطق ذات ظروف مختلفة في اليابان وفقاً لموقع "ميديك فوروم".

وأظهرت نتائج الدرساة التي توصل إليها العلماء، يخص تأثير الأعشاب البحرية (الطحالب) في القلب والأوعية الدموية: "إن البروتينات والألياف الغذائية الموجودة في الأعشاب البحرية تؤثر إيجابيا في الصحة، فالألياف الغذائية تحسن عملية التمثيل الغذائي لدى الدهون، أما البروتينات فتخفض ضغط الدم".

اقرأ أيضاً: واظب عليها.. جمال شعبان يقدم الوصايا العشر للمحافظة على صحة القلب

ووفقًا للخبراء، التأثير المفيد للأعشاب البحرية التي تحمي القلب تؤكده النتائج بالأرقام التي حصل عليها الباحثون، فقد أصيب 1204 أشخاص فقط من 86 ألف شخص خضعوا لهذه الدراسة، بأمراض القلب التاجية، وهذا أقل من 2% من العدد الكلي.

يقول خبراء التغذية إن التأثير الإيجابي للأعشاب البحرية في الصحة ليس بالكمية التي يتناولها الشخص بل بتناولها المنتظم، لذلك يفضل إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي.