ابتعد عن المشروبات الغازية الداكنة.. تحتوي على مواد خطيرة

صارت صبغات الطعام من المكونات الأساسية المستخدمة في تحضير الحلوى والمشروبات، لأنها تعطي هذه المنتجات لون شهيًا، يدفع الشخص إلى شرائها.

اقرأ أيضًا: إلى ماذا تشير ألوان الأطعمة؟

ورغم المظهر المشهّي الذي تضفيه هذه الصبغات الملونة للطعام، ولكنها تشكل خطورة كبيرة على صحة الجسم، حيث ثبت أنها تحتوي على مواد مسرطنة، مثل بنزيدين و4-أمينوبفينيل و4-أمينو آزوبنزين.

قد يهمك: خبيرة تغذية تحذر الأمهات: الفنكوش يهدد طفلِك بالسرطان

وفي عام 1985، حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من مادة بنزيدين، مشيرةً إلى أن السرطان من أبرز الأمراض التي تصيب الجسم عند تناول الأطعمة الغنية بها، وفقًا لموقع "روسيا اليوم".

وأظهرت دراسة سابقة، أن هناك علاقة بين استهلاك المشروبات الغازية الداكنة وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان، لأن المادة الصبغية التي تكسبها لون الكراميل -المعروفة باسم 4-ميثيلميدازول (4-MEI)- تحتوي على مركبات الأومنيوم السامة.

قد يهمك أيضًا: هل المشروبات الغازية الفاتحة أقل ضررًا من الداكنة؟