ضروري للعين- أين يوجد فيتامين أ؟

كتبت - هدى عبد الناصر:

يعتبر فيتامين أ من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العين، حيث يساعد على تقوية النظر وتحسين الرؤية الليلية وتقليل خطر الإصابة بأمراض الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل الجلوكوما والمياه البيضاء.

لذا يجب الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ، للحفاظ على توازن مستوياته بالجسم، وتجنب الأضرار التي تصيب العين عند نقصه عن المعدل الطبيعي.

اقرأ أيضًا: أعراض نقص فيتامين أ في العين- هل يسبب العمى؟

في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين ، وفقًا لموقع "Healthline".

الأطعمة الغنية بفيتامين أ

1- المصادر الحيوانية لفيتامين أ

- الكبدة: 7730 - 7780 ميكروجرام من فيتامين أ لكل قطعة.

- زيت كبد السمك: 4080 ميكروجرام من فيتامين أ لكل ملعقة كبيرة.

- السلمون: 69 ميكروجرامًا من فيتامين أ لكل 100 جرام.

- جبن الماعز: 80 ميكروجرامًا لكل 28 جرامًا.

- الزبدة: 95 ميكروجرامًا لكل ملعقة كبيرة.

- الجبن الشيدر: 74 ميكروجرامًا لكل 28 جرامًا.

- البيض: 75 ميكروجرامًا لكل بيضة.

- الحليب كامل الدسم: 76 ميكروجرامًا لكل كوب.

قد يهمك: رغم فوائده- مخاطر متعددة قد تسببها زيادة فيتامين أ في الجسم

2- المصادر النباتية لفيتامين أ

أولًا الخضروات الغنية بفيتامين أ

- البطاطا الحلوة: 1920 ميكروجرام من فيتامين أ لكل 200 جرام.

- قرع العسل: 1140 ميكروجرام من فيتامين لكل 205 جرام.

- الكرنب: 722 ميكروجرام من فيتامين أ لكل 190 جرام.

- اللفت: 549 ميكروجرام من فيتامين أ لكل 144 جرام.

- الجزر: 1280 ميكروجرام من فيتامين أ لكل 155 جرام.

- الفلفل الأحمر: 257 ميكروجرام من فيتامين أ لكل 164 جرام.

- السبانخ: 943 ميكروجرام من فيتامين أ لكل 180 جرام.

قد يهمك أيضًا: ما هي فوائد تطعيم فيتامين أ للأطفال؟

ثانيًا: الفواكه الغنية بفيتامين أ

- المانجو: 89 ميكروجرامًا من فيتامين أ لكل 165 جرام.

- الشمام: 270 ميكروجرام من فيتامين أ لكل 160 جرام.

- الجريب فروت: 89 ميكروجرامًا من فيتامين أ لكل 154 جرام.

- البطيخ: 43 ميكرجرامًا لكل 155 جرام.

- البابايا: 78 ميكروجرامًا من فيتامين أ لكل 165 جرام.

- المشمش: 67 ميكروجرامًا من فيتامين لكل 70 جرامًا.

- اليوسفي: 37 ميكروجرامًا من فيتامين أ لكل 109 جرام.

- الجوافة: 34 ميكروجرامًا من فيتامين أ لكل 110 جرام.