هل يساعد القرنفل في تحسين عملية الهضم؟

كتبت- هدى عبد الناصر:

القرنفل من الأعشاب التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، كما أنها تساعد على الوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى فوائده المتعددة للمعدة، لذلك يجب الحرص على تناوله بشكل منتظم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز فوائد القرنفل لصحة المعدة، وفقًا لما ذكره موقع "Healthline".

فوائد القرنفل للمعدة

1- قتل البكتيريا

أثبتت الدراسات، أن القرنفل يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد على وقف نمو الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا، حيث يتسبب بعضها في الإصابة بالتسمم الغذائي، مما يحسن من صحة الأمعاء ونمو البكتيريا النافعة التي يحتاجها الجسم.

اقرأ أيضًا: فوائد القرنفل متعددة.. إليك طرق استخدامه للاستفادة منه

2- تحسين الهضم

قد يساعد تناول القرنفل على تحسين الهضم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم والغثيان والقيء، حيث يمنع فرص الإصابة بهذه الأعراض، ويقلل من تهيج الأمعاء والألم الناتج عنها.

قد يهمك: 9 أطعمة مفيدة لتعزيز الهضم ومحاربة اضطرابات الجهاز الهضمي

3- الحد من تقرحات المعدة

تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في القرنفل قد تساعد في علاج قرحة المعدة، التي غالبًا ما تصيب بطانة المعدة أو الإثنى عشر أو المريء وينتج عنها الألم الشديد.

بالإضافة إلى ذلك يساعد زيت القرنفل على زيادة إنتاج المخاط في المعدة، وبالتالي منع تآكل بطانة المعدة من الأحماض الهضمية.

قد يهمك أيضًا: المسموح والممنوع.. ماذا يأكل مريض قرحة المعدة؟

4- تحسين صحة الكبد

يحتوي القرنفل على مركبات كيميائية تساعد على تعزيز صحة الكبد، وتجنب الإصابة بالأمراض مثل التليف الكبدي والالتهاب، كما يتميز باحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي.

قد يهمك: هل تتسبب المكملات الغذائية في تدمير الكبد؟

5- تنظيم مستويات السكر في الدم

أظهرت الأبحاث أن المركبات الموجودة في القرنفل تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم، فهو رائع لزيادة امتصاص السكر من الدم إلى الخلايا، وزيادة إفراز الأنسولين، مما يساعد على ضبط معدلات السكر في الدم.

اقرأ أيضًا: قائمة لمرضى السكري.. 7 أطعمة تهزم سكرك المرتفع