قبل تناولها بشم النسيم.. إليك السعرات الحرارية في الرنجة

كتبت - ياسمين الصاوي:

تعد الرنجة من الوجبات الشائعة في شم النسيم، والتي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح والسعرات الحرارية، ما يساهم في زيادة الوزن عند تناول كمية كبيرة منها.

وعادة ما ينصح خبراء التغذية بتناول كمية كبيرة من الخس والجرجير وغيرها من الخضروات الورقية مع الرنجة، لتجنب الأضرار الصحية الناتجة عن الإفراط في تناول الرنجة.

يحتوي 28 جرامًا فقط من الرنجة على 82 سعرًا حراريًا، من بينها 6 سعرات حرارية ناتجة عن الدهون الموجودة في هذه الأسماك، وفقًا لموقع "Nutritionix".

يحتوي 28 جرامًا من الرنجة على:

-43 ملليجرام من الكوليسترول.

-1992 ملليجرام من الصوديوم.

-413 ملليجرام من البوتاسيوم.

-0 جرام من الألياف.

-0 جرام من السكريات.

-18 جرام من البروتين.

-0.8 % من الحصة اليومية اللازمة للجسم من فيتامين A.

-1.7 % من الحصة اليومية اللازمة للجسم من فيتامين سي.

-3.5 % من الحصة اليومية اللازمة للجسم من الكالسيوم.

-3.9 % من الحصة اليومية اللازمة للجسم من الحديد.

يحتاج الجسم إلى المشي لمدة لا تقل عن 22 دقيقة لحرق السعرات الحرارية الموجودة 28 جرامًا من الرنجة، أو الجري لمدة 8 دقائق، أو ركوب الدراجة لمدة 11 دقيقة.

أكد خبراء الصحة في هيئة الخدمات الصحية بالولايات المتحدة الأمريكية، على ضرورة عدم الإفراط في تناول الأطعمة المملحة لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدلات الكوليسترول الضار في الجسم.

ونصح الخبراء ألا تتعدى نسبة الملح التي يتناولها البالغين 6 جرامات، أي بمعدل ملعقة شاي صغيرة يوميًا فقط، أما الأطفال أقل من عام، فلا يجب أن يتناولوا أكثر من جرام واحد.