طريقة بسيطة وصحية لتحضير "الكول سلو" في المنزل

كتبت– عبير فتحي

يعشق كثيرون تناول سلطة الكولسلو، ويخشى متبعو الدايت من زيادة أوزانهم عند تناولها، لكن يمكنكم تحضيرها في المنزل بطريقة تتناسب مع حمياتهم الغذائية.

المقادير وسعراتها الحرارية

- طبق متوسط من أوراق الكرنب الأبيض الخاص بالسلطة مقطع شرائح رفيعة: 40 سعرًا حراريًا.

- ملعقة عسل أبيض صغيرة: 30 سعرًا.

- ملعقة خل.

- كوب زبادي لايت: 120 سعرًا.

- بصله متوسطة مفرومة: 30 سعرًا.

- نصف جزرة مبشورة: 20 سعرًا.

- ملح وفلفل أسمر.

طريقة التحضير

- نضع الملح والفلفل الأسود والخل والعسل على البصل ونمزجهم جيدًا.

- نضيف الزبادي مع التقليب.

- نضيف الكرنب والجزر ونمزجهم جيدًا ويوضع في الثلاجة ساعتين قبل التقديم.