المشروبات الغازية للدايت.. هل يمكن أن تسبب تأثيرًا عكسيًا؟

وكالات

يعتاد بعض الأشخاص الراغبين في إنقاص وزن أجسادهم الزائد من خلال اتباع حميات غذائية معينة، إلى استبدال المشروبات الغازية العادية بالأنواع المخصصة للدايت، على اعتقاد أنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن.

ولكن، وفقًا لموقع "سبوتنيك"، قد تكون النتائج المرجوة في مشروبات الدايت وعدًا كاذبًا لبعض محبي المشروبات الغازية، صحيح أنها تقدم نكهة ومذاق المشروبات الغازية بدون السعرات الحرارية، ولكن الأبحاث الجديدة تظهر أنها يمكن أن تزيد الشعور بالجوع.

وتضيف دراسة نُشرت في مجلة "جاما نيتوورك أوبن" الطبية أن المشروبات المصنوعة من السكرالوز قد تحفز الشهية، على الأقل لدى بعض الأشخاص، وتقدم الدراسة بعض الدلائل على السبب.

تقول كاتي بيج، مؤلفة الدراسة، وهي طبيبة متخصصة في أمراض السمنة بجامعة جنوب كاليفورنيا: "وجدنا أن الإناث والأشخاص الذين يعانون من السمنة لديهم نشاط مكافئ أكبر للدماغ بعد تناول المحليات الاصطناعية".

اقرأ أيضًا: هل المشروبات الغازية تساعد على الهضم؟

وانخفض لدى المجموعتين الهرمون المثبط للشهية، وتناولوا المزيد من الطعام بعد تناول المشروبات التي تحتوي على السكرالوز، أكثر منه بعد المشروبات المحلاة بالسكر العادية، وفي المقابل، وجدت الدراسة أن الذكور والأشخاص ذوي الوزن الصحي لم يكن لديهم زيادة في نشاط مكافأة الدماغ أو استجابة الجوع، مما يشير إلى أنهم لا يتأثرون بنفس الطريقة.

تقول سوزان سويذرز، عالمة السلوك في جامعة بوردو، والتي لم تشارك في الدراسة الجديدة ولكنها راجعت النتائج، إن هناك بحثًا مستمرًا حول الطرق المعقدة التي قد تؤثر بها المحليات الصناعية على التمثيل الغذائي والوزن.

وتضيف سويذرز: "تتوافق هذه النتائج مع الأنماط التي رأيناها بالفعل في مختبري في دراسات على الحيوانات".

يذكر أن إحدى الفرضيات هي أنه ليس المُحلي الاصطناعي نفسه له تأثير مباشر على الجسم، وإنما الفكرة هي أن المحليات الصناعية قد تربك الجسم عن طريق خداعه للاعتقاد بأن السكر قادم.