شوربة البروكلي بالكريمة صحية ولذيذة

01:06 م السبت 19 مايو 2018
شوربة البروكلي بالكريمة صحية ولذيذة

مساحة إعلانية

كتبت - آلاء نبيل

شوربة البروكلي من الأطباق الصحية واللذيذة على مائدتك في رمضان، حيث تمد الجسم بالكثير من المعادن والفيتامينات الأساسية، بالإضافة لمذاقها المميز.

فوائد البروكلي

  • الوقاية من هشاشة العظام والتهاب المفاصل.

  • يعمل على عدم انتشار الخلايا السرطانية وقتلها.

  • يحافظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي.

  • يحتوي على فيتامين سي ما يساعد على تقوية المناعة.

  • يساهم في عدم ارتفاع نسبة السكر في الدم.

  • يحتوي على الألياف التي تساعد في تنشيط الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم.

  • يساعد على صحة الجهاز العصبي.

  • يعمل على تقوية النظر ويحافظ على سلامة العين.

  • يطرد السموم الضارة من الجسم.

  • يحرق الدهون ويساعد على إنقاص الوزن.

  • يحمي من تصلب الشرايين.

المكونات

  • ½ كيلو من البروكلي المقطع.

  • أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.

  • 1 بصلة كبيرة مفرومة.

  • 1 جزرة كبيرة مبشورة.

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.

  • أربعة أكواب من مرقة الدجاج أو الماء.

  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

  • ½ كوب من كريمة الطبخ.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة في إناء على نار منخفضة ونضيف قطع البروكلي إليها وتقلب لمدة خمسة دقائق.

  • نضيف الجزر والبصل وتقلب إلى أن تذبل.

  • نضيف الدقيق إلى الوعاء مع الاستمرار في التقليب.

  • تضاف مرقة الدجاج أو الماء وتقلب وتترك على النار حتى ينضج الخضار.

  • يضاف الفلفل الأسود والملح وتقلب وتترك حتى تغلي لمدة خمسة دقائق.

  • ثم نضيف كريمة الطبخ وتقلب وتترك على النار خمسة دقائق أخرى.

  • نضع الشوربة في وعاء عميق وتقدم.

الأخبار المتعلقة

  • الموز بالشيكولاتة.. شهي وصحي لحلو اليوم

    الموز بالشيكولاتة.. شهي وصحي لحلو اليوم

  • بسكويت الزنجبيل حلو اليوم الصحي واللذيذ

    بسكويت الزنجبيل حلو اليوم الصحي واللذيذ

  • مثلثات البطيخ المشوي.. مقبلات رمضانية تساعد على التخسيس

    مثلثات البطيخ المشوي.. مقبلات رمضانية تساعد على التخسيس

  • «الجلاب لايت».. عصير صحي ومفيد للعظام واللثة

    «الجلاب لايت».. عصير صحي ومفيد للعظام واللثة

  • سلطة لسان العصفور مع الفلفل الألوان.. صحية ومنعشة

    سلطة لسان العصفور مع الفلفل الألوان.. صحية ومنعشة

  • هل تناول العصير قبل الطعام في رمضان صحي؟

    هل تناول العصير قبل الطعام في رمضان صحي؟

أحدث الموضوعات

  • أعراض متعددة للرحم المقلوب.. هل يؤثر على الإنجاب؟

    أعراض متعددة للرحم المقلوب.. هل يؤثر على الإنجاب؟

    الشكل الطبيعي للرحم عند معظم النساء يكون منحنيًا من الأمام وقريب من المثانة، ولكن هناك حالات لديها انقلاب بالرحم فيكون مائلًا باتجاه الخلف إلى الظهر ويسمى بالرحم المقلوب.

  • الشاي الأسود أفضل مشروب للوقاية من السكري لهذا السبب

    الشاي الأسود أفضل مشروب للوقاية من السكري لهذا السبب

    أعلن باحثون من سويسرا أن تناول الشاي الأسود يعتبر وسيلة فعالة للوقاية من النوع الثاني من مرض السكري.

  • القولون العصبي يرهقك؟.. طرق بسيطة للسيطرة عليه

    القولون العصبي يرهقك؟.. طرق بسيطة للسيطرة عليه

    القولون العصبي من أكثر المشكلات الشائعة التي تصيب الجهاز الهضمي وتتسبب في الشعور بآلام شديدة في البطن مع انتفاخ واضح، خاصة عند الانفعال وحتى عند تناول بعض الأطعمة.

  • طرق بسيطة لعلاج الإمساك بعد العمليات الجراحية ذاتيا

    طرق بسيطة لعلاج الإمساك بعد العمليات الجراحية ذاتيا

    "الإمساك" أحد الأعراض الجانبية التي لا يتوقعها المريض بعد إجراء العمليات الجراحية، وهو عرض شائع حتى لو كانت حركات الأمعاء طبيعية قبل العملية.

  • لماذا يتأخر ظهور الأسنان الدائمة رغم سقوط اللبنية؟

    لماذا يتأخر ظهور الأسنان الدائمة رغم سقوط اللبنية؟

    في أحيان كثيرة يتأخر ظهور أسنان الطفل الدائمة رغم سقوط اللبنية الأمر الذي يثير قلق الأم، ورغم أن ذلك يعتبر من مشاكل الأسنان البسيطة التي تعالج تلقائيًا بمرور الوقت إلا أن هناك حالات تستدعي استشارة الطبيب.

  • تناول الأسبرين يقلل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد

    تناول الأسبرين يقلل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد

    أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن الاستخدام المنتظم للأسبرين يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبد.

  • انسداد الوريد الشبكي الرئيسي يسبب العمى.. هذه أسبابه

    انسداد الوريد الشبكي الرئيسي يسبب العمى.. هذه أسبابه

    انسداد الوريد الشبكي الرئيسي من المشكلات التي تصيب أوردة العين وتؤثر على الرؤية ولها أسباب مرتبطة ببعض الأمراض المزمنة، ويمكن استخدام بعض الأدوية في علاجه.

  • جزئي وكلي.. إليك الفرق بين جراحات استئصال الثدي

    جزئي وكلي.. إليك الفرق بين جراحات استئصال الثدي

    عادة ما يعرض الطبيب أمام مريضة السرطان خيارين عند القدوم على إجراء جراحة استئصال الثدي بعد الإصابة بالسرطان في هذه المنطقة، ولكل من الخيارين مميزات وعيوب.

  • حبوب دموية تشبه رأس الدبوس.. هل تشير لمشكلة؟

    حبوب دموية تشبه رأس الدبوس.. هل تشير لمشكلة؟

    يكفي ظهور أي علامات جلدية على الجسم لتنذر الشخص بوجود مشكلة وتعرضه للقلق الشديد لمعرفة سبب ظهورها، ومن أبرز العلامات المخيفة ظهور حبوب دموية على الجلد.

  • للحامل.. أطعمة تساعدك على خفض ضغط الدم

    للحامل.. أطعمة تساعدك على خفض ضغط الدم

    ارتفاع ضغط الدم خلال الحمل قد يكون له تأثير خطير على صحة الأم وجنينها، ولأن الأم في الغالب تكون ممنوعة من تناول بعض الأدوية حفاظًا على صحة الجنين، فيجب اللجوء هنا إلى الطرق الطبيعية التي تعمل على تخفيض ضغط الدم، مثل

  • أومليت بالخضروات.. إفطار صحي ولذيذ على مائدتك

    أومليت بالخضروات.. إفطار صحي ولذيذ على مائدتك

    لمن يفضلون تناول البيض ويصابون بالملل لتناوله بطرق تقليدية لتتماشى مع الدايت، نقدم لكم طريقة لذيذة ومناسبة للدايت.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • أسباب اكتئاب تغير الفصول وطرق التعامل معه.. (فيديو)

    أسباب اكتئاب تغير الفصول وطرق التعامل معه.. (فيديو)

  • عوامل متعددة لحدوث الإجهاض.. هل للضغط النفسي دور؟

    عوامل متعددة لحدوث الإجهاض.. هل للضغط النفسي دور؟

  • مشكلات نفسية تسببها السخرية من طفلك

    مشكلات نفسية تسببها السخرية من طفلك

  • علامات تدل على الإصابة بعدوى البروستاتا

    علامات تدل على الإصابة بعدوى البروستاتا

  • الضغط العصبي للرضع يسبب اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه

    الضغط العصبي للرضع يسبب اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه

  • فوبيا الأماكن العامة.. إليك أعراض وعلاج رهاب الخروج من المنزل

    فوبيا الأماكن العامة.. إليك أعراض وعلاج رهاب الخروج من المنزل

  • التشنج المهبلي وتأثيره على العلاقة الحميمة

    التشنج المهبلي وتأثيره على العلاقة الحميمة

  • مخاطر متعددة للاغتصاب الزوجي.. تعرف عليها

    مخاطر متعددة للاغتصاب الزوجي.. تعرف عليها

  • هل الفياجرا منشط جنسي؟

    هل الفياجرا منشط جنسي؟